A asiasi atu i Istanbul, o le tofoina o baklava e tatau. O lenei mea'ai suamalie, fa'apipi'i i keke manifinifi pepa, fa'asusu i le sua, ma fa'atumu i nati, ua fa'aatoatoaina i le tele o seneturi i totonu o umukuka a le Malo o Ottoman. Afai o lo'o e su'esu'eina le itumalo iloga o Sultanahmet - o le fale o Hagia Sophia, le Mosque Lanumoana, ma le Topkapı Palace - o le ae mauaina foi oe siosiomia e nisi o fale suamalie sili ona lauiloa i le taulaga. O lenei eria ose malutaga mo tagata fiafia suamalie, lea e tofu uma faleoloa ma lana tala ma tu masani. O se taʻiala faʻalautele lea i nofoaga sili ona lelei mo tagata tafafao maimoa e fiafia i le baklava i Sultanahmet, faʻatasi ai ma faʻamatalaga faʻaopoopo e faʻamanatu atili ai lau asiasiga.
Hafız Mustafa 1864 – Talafaasolopito Ottoman Charm
nofoaga: Divan Yolu Cad. Leai:14
itula: Aso uma 07:00–02:00
Hafız Mustafa 1864 o se igoa lauiloa i le vaaiga suamalie a Istanbul. Faʻatūina i le taimi o le Malo o Ottoman, ua tutusa ma uiga lelei ma tu masani. O le lala o Sultanahmet o loʻo i totonu o le Turkish Literature Coffeehouse, o se nofoaga faʻasolopito e toe faʻafeiloaʻi ai tagata asiasi i le taimi. Vaai faalemafaufau i le nofo i lalo ifo o faʻalo teuteu, siʻosiʻomia i maamora ma fafie, aʻo fiafia i se tasi o baklava sili ona mauoa i le taulaga. E sili atu lenei mea nai lo na'o se mea'ai suamalie - o se poto masani i le aulelei o Ottoman.
- 🍯 Faʻapitoa: Pistachio baklava, walnut baklava, künefe, Turkish delight, susu susu.
- 🏛️ Siosiomaga: Kafe mata'ina, fa'asolopito e tumu i le matagofie o Ottoman. Mafaufau i laulau maamora, teuteuga tuai, ma vaaiga mamao o Sultanahmet Square.
- 💰 tau: Premium – e te totogia uma le tofo ma le siosiomaga.
- 🌍 Sili mo: Tagata turisi o lo'o sailia se mea'ai fa'aleaganu'u ma matagofie fa'atasi ma se pa'i o tala fa'asolopito.
Motugaafa faʻaopoopo: E fa'atau atu fo'i e Hafız Mustafa le baklava ma lokum matagofie afifi, ma avea ai ma nofoaga lelei mo mea'ai e toe aumai i le fale.
Baklavacı Ali Usta - Fa'apitonu'u e sili ona fiafia i ai talu mai le 1969
nofoaga: Divan Yolu Cad. Leai:78
itula: E masani lava 07:00–23:00
Baklavacı Ali Usta e pele i tagata o le nuʻu ona o le le lelei ma le suamalie. O le tama'i faleoloa o lo'o tautua baklava talu mai le 1969 ma fa'aauau pea ona tosina mai tagata asiasi e sili atu ona maualalo le tofo ae moni. E le pei o le mamalu o Hafız Mustafa, Ali Usta e sili atu ona pei o lou pitonuu faleoloa suamalie. O se nofoaga e potopoto ai aiga, e afe tamaiti aʻoga pe a uma le vasega, ma maua ai e tagata tafafao maimoa le talimalo moni o Istanbul.
- 🍨 Faʻapitoa: Pistachio baklava, walnut baklava, şekerpare, Turkish aisakulimi, kadayıf.
- 🪑 Siosiomaga: Fa'alelei ma mafanafana, fa'atasi ai ma nofoa i totonu ma fafo. O le vibe e faʻafeiloaʻi aiga ma faʻapitoa.
- 💵 tau: Tala fa'atatau o tupe - 'au'auna limafoa'i i tau fa'amalie atotupe.
- 👨👩👧 Sili mo: Tagata asiasi e manaʻo i le baklava moni e aunoa ma le tau taugata.
Motugaafa faʻaopoopo: Taumafai e fa'afetaui lau baklava ma se sipuni aisakulimi Turkish. O le ese'esega o pa'u suamalie vevela ma fa'aloloa, aisakulimi lamu ose fa'alavelave fa'apitonu'u.
Çiğdem Pastanesi – Tu ma Agaifanua Faaleaiga
nofoaga: Divan Yolu Cad. Leai:56/A
itula: Mon–Fri 07:00–24:00 (tapuni faaiuga o vaiaso)
Çiğdem Pastanesi sa taoina meaʻai mo le silia ma le afa seneturi. O loʻo faʻatautaia pea e le aiga, o lenei patisserie o loʻo tauaveina le agaga o faleaiga tuai Istanbul, lea e potopoto ai tagata o le nuʻu ma tagata faimalaga mo suamalie, lauti, ma talanoaga. O le faleoloa e vave ona iloa faʻafetai i lona faʻamalama e tumu i keke auro e faʻaosooso ai tagata uma e ui ane. I totonu, o le manogi o mea fa'ato'a tao tao e fa'atupu ai se si'osi'omaga fa'afiafia, fa'anoanoa.
- 🍫 Faʻapitoa: Pistachio baklava, walnut baklava, sukalati baklava, börek, keke.
- ☕ Siosiomaga: Ose fale'aiga mafanafana ma se siosiomaga fa'alelei, lelei mo le malolo pe a uma le maimoaga.
- 💳 tau: Faʻatauvaʻa - e le taugofie e pei o Ali Usta ae talafeagai mo le lelei.
- 🛋️ Sili mo: O i latou e fia inu lauti ma se mea suamalie i se nofoaga e sili atu le filemu, faʻafeiloaʻi aiga.
Motugaafa faʻaopoopo: O le sukalati baklava ose suiga fa'aonapo nei e tatau ona taumafai, aemaise lava pe afai o lo'o e faimalaga ma tamaiti po'o so'o se tasi e fiafia i le tu'ufa'atasiga o mea masani ma fa'aonaponei.
Galeyan Helvahane – Aafiaga Ottoman i aso nei
nofoaga: Ticarethane Sok. No:13, latalata Hagia Sophia
itula: Aso uma 09:00–22:00
Galeyan Helvahane o se tagata taalo fou i luga o le vaaiga suamalie Sultanahmet, ae na vave ona fausia se talaaga mo lona lalelei ma le taimi nei i luga o le Ottoman classics. E le pei o faleoloa fa'aleaganu'u o lo'o fa'amamafaina le nostalgia, o Galeyan e fa'afeiloa'i i tagata fa'aonaponei, mafaufau-faufaufau. O lona matagofie i totonu ma fa'apalapala fa'asusu fa'aeteete e fa'apitoa ai le ta'uta'ua i tagata tafafao maimoa ma tagata fa'afiafia Instagram.
- ???? Faʻapitoa: Pistachio baklava, halva tofo, vai rosa Turkish fiafia, suamalie suamalie.
- ✨ Siosiomaga: Fa'alelei, fa'aonaponei, ma fa'atau-fa'atau fa'atasi ai ma pa'i fa'aonaponei.
- 💎 tau: Upscale - faʻamoemoe maualuga tau mo faʻaaliga ma ofo faʻapitoa.
- ???? Sili mo: O turisi e fiafia e pu'e ata oa latou mea'ai ma manana'o i se suiga fa'aonaponei i tu ma aga.
Motugaafa faʻaopoopo: Aua nei misia le filifiliga halva iinei. E seasea maua le halva fa'afefete pei o le popo po'o le hazelnut i le tele o isi faleoloa ma fai ai se fa'aopoopoga manaia i lau ta'aloga tofo baklava.
Hacı Şerif – Baklava ma Ice Cream Combo
nofoaga: latalata Mea'ai Mea'ai (savali puupuu mai Sultanahmet)
itula: E masani lava 08:00–23:00
O Hacı Şerif e masani lava i fafo atu o Sultanahmet, ae latalata tele e toatele tagata asiasi e tuufaatasia ma se malaga i le Mea'ai Mea'ai. Ua lauiloa i lona si'iola ola ma taula'i atu i pa'iga aisakulimi, ose nofoaga lelei mo i latou e fiafia e fa'ata'ita'i fa'atasiga tofo. O le faleoloa e itiiti ifo i le atemosifia ma sili atu i le tuʻinanau, ae o ana meaʻai e viia pea mo le lelei ma le tele o vaega.
- 🍦 Faʻapitoa: Baklava ma aisa kulimi, Turkish fiafia, susu pudding, künefe.
- 🏬 Siosiomaga: Fa'atauga suamalie pisi ma auaunaga fa'atau. Pisi ae malosi.
- 💵 tau: Tala o le Tupe – e tele vaega i tau talafeagai.
- 🚶 Sili mo: O tagata tafafao maimoa e suʻe se meaʻai suamalie vave i le aso o faʻatauga poʻo se maimoaga.
Motugaafa faʻaopoopo: Fa'ata'ita'i le latou baklava na tu'uina atu i se papa mafiafia ole aisakulimi Maraş. Ose tu'ufa'atasiga suamalie Turkish e fa'apaleni le sua suamalie ma le kulimi fa'afou.
Faʻatusatusa Matagofie
| mea | Amio | tau | faiva |
|---|---|---|---|
| Hafız Mustafa 1864 | Talafaasolopito, matagofie | faʻailoga | Pistachio baklava, künefe |
| Baklavacı Ali Usta | Faigofie, faasamasamanoa | faʻatatau | Eseesega o baklava + aisakulimi |
| Çiğdem Pastanesi | Falaoa matagofie | faʻafeoloolo | Sukalati & pistachio baklava |
| Galeyan Helvahane | Fa'aonaponei, faleoloa | upscale | Halva & gourmet baklava |
| Hacı Şerif | Pisi faleoloa suamalie | faʻatatau | Baklava ma aisa kulimi |
Fautuaga Mulimuli mo Turisi
- 🍵 Fa'atasi lau baklava ma Ti Turki - e tipi i le suamalie ma faia mo le tuʻufaʻatasiga atoatoa.
- 💡 O tau e fesuisuiai lautele - o paketi e pei o Ali Usta e lelei tele mo tuinanau i aso uma, ae o Hafız Mustafa o se poto masani i mea taugata.
- 🎁 Tele faleoloa e fa'atau pusa meaalofa ave'ese - lelei mo le aumaia o se tofo o Istanbul i le fale.
- 📷 Aua ne'i galo e pu'e ata – O faleoloa suamalie a Sultanahmet e mata'ina le va'ai ma le suamalie.
- 🌆 Asiasi i le aoauli po o le afiafi - o le taimi lea e masani ona aumai ai fata o baklava fou, ma e sili atu le olaola o le siosiomaga.
- 🗺️ Mafaufau e fai se taamilo baklava o oe lava: amata ia Ali Usta mo meaai e fa'atatau i le paketi, alu i Çiğdem mo se lagona fai falaoa a le aiga, ona e alu lea i Hafız Mustafa mo le mamalu, ma fa'ai'u i Galeyan mo se mimilo matagofie.
Pe e te mana'o i se fale'aiga fa'asolopito o Ottoman, o se fale'aiga fa'alelei a le aiga, po'o se faleoloa fa'aonaponei, e ofo atu e Sultanahmet ni fa'afiafiaga baklava mo so'o se tagata malaga. O le su'esu'eina o nei falefalaoa e le gata e fa'amalieina ai lou mana'o suamalie ae fa'afeso'ota'i fo'i oe ma le aganuu ma measina a Istanbul.