Lotoa o Taksim o le fatu tata o Istanbul, o loʻo siʻosiʻomia e ala tetele, faleoloa pisi, faʻailoga faaleaganuu, ma le anoanoai o faleaiga. Mo tagata tafafao maimoa, amata le aso i se taeao manaia iinei o se vaega taua o le mauaina o le taulaga.
O le pitonu'u e fa'afeiloa'i uma tofo ma paketi: e te mauaina fa'ato'aga fa'afiafia a le faletalimalo e va'aia le sikuea, fale'aiga bohemian e tu'u i auala filemu i autafa, fale'aiga fa'apitonu'u e tu'uina atu mea'ai faigofie ae suamalie, ma faleaiga faavaomalo ma faleaiga faavaomalo fiafia.
'Aiga o le taeao i Taksim e lē gata i le 'ai—ae e fa'atatau i le fa'atofuina oe lava i le pao o le taulaga. O se ta'iala fa'alauteleina ma auiliili e fesoasoani ia te oe e su'e ai aafiaga sili ona lelei o le 'aiga o le taeao e lata ane Lotoa o Taksim.
Tu'u taeao a Turki
Doğacıyız Gourmet (Cihangir)
I ni nai laa mamao, o loʻo taulaʻi i ai Doğacıyız Gourmet 'aiga o le taeao o Hatay mai Turkey i saute. Ua lauiloa i ona tofo manogi ma le ituaiga mezze-pei, o lenei nofoaga e lelei atoatoa mo tagata faʻatauvaʻa. Faatalitali meaai e pei o pa'u uonati manogi, salati zahter (tama'i vao ma le suāu'u olive ma le rimoni), hummus, kulimi pafalo ma le meli, olive fa'afefete i le chili, ma falaoa fa'ato'a tao fa'atasi ma le pa'u pepa mumu.. O a latou taulaga e le gata e suamalie ae e faia foʻi i mea faʻaola e maua mai i tamaʻi gaosiga. E sili atu le filemu nai lo Van Kahvaltı Evi, e fetaui lelei mo i latou e sili atu le fiafia i le taeao malolo.
- 💰 tau: Ogatotonu
- 🥗 Mea'ai: Fualaau-faauo, halal
- ⏰ Itū amata: 8: 00 AM - 10: 00 PM
- 📌 Fautuaga Faapitoa: Aua nei misia le falaoa mafolafola e fai ile fale—o se tasi lea o fetu o lo latou salalau.
Van Kahvaltı Evi (Cihangir)
Na'o le 10 minute mai Taksim, Van Kahvaltı Evi o le nofoaga sili ona lelei mo se taumafataga o le taeao fa'aitulagi fa'a-Van. O lenei nofoaga ua maua ai se fa'aaloaloga mulimuli i tagata uma o le nu'u ma tagata asiasi mo ona tofo moni. O la latou serpme kahvaltı o se laulau felanulanua'i ua sosolo e taumasuasua i le fiafia e pei o sisi vao mai Van, murtuğa (fuamoa lulu pata ma falaoamata), palu kavut, kukama fou ma tamato, olive, tahini-pekmez (molasses vine ma le tahini), ma le meli o loʻo tuʻuina atu i le kulimi mafiafia.. ipu e le gata o Ti Turki o lo'o aofia ai, ma avea lenei mea o se taumafataga e faigofie ona fa'amalieina oe i le taimi o le aoauli. O le faleaiga e fa'atauva'a ma fa'alelei, e pisapisao i talatalanoaga mai tamaiti a'oga ma tagata malaga.
- 💰 tau: Tala fa'atatau tupe, foa'i vaega mo se tau talafeagai
- 🥗 Mea'ai: Vegetarian, vegan filifiliga avanoa, halal
- ⏰ Itū amata: 8: 00 AM - 5: 00 PM
- 📌 Fautuaga Faapitoa: I faaiuga o vaiaso, e vave faia laina—e taunuu ae lei oo i le 10 i le taeao e faamautu ai se nofoa.
Fa'ava-o-malo Menus malu taeao
umukuka (Taksim Square)
Mo i latou o lo'o mana'o i se malu taeao fa'avaomalo i se nofoaga tutotonu, o lo'o nofo tonu le Kitchenette Lotoa o Taksim. Fa'apena e pei o se bistro fa'aonaponei, e ofoina atu se fa'afefiloi o mea'ai fa'apitonu'u ma le lalolagi. O latou lisi o le taeao o le aso atoa e aofia ai fuamoa Benedict, panikeke mālūlū, waffles e fa'atumu i fualaau 'aina fou, ipu granola, pata pata, ma falaoa fa'ato'a tao mai a latou lava ogaumu.. Latou te tautua atoa ipu meaai Turkish mo i latou e mananao i le mea sili o lalolagi uma e lua. O le totonugalemu matagofie ma faʻamalama faʻamalama mai le fola i le faʻalo e lelei atoatoa mo tagata-mataʻituina aʻo e fiafia i lau taumafataga o le taeao.
- 💰 tau: Ogatotonu, maualuga teisi nai lo tama'i cafe
- 🥗 Mea'ai: Mea'ai mea'ai, vegan, e leai se kulūlū avanoa avanoa
- ⏰ Itū amata: 8: 00 AM - 11: 00 PM
- 📌 Fautuaga Faapitoa: Lelei mo vaega—o le a maua e tagata uma se mea e fiafia ai.
Fa'amalie-Kafe-Style Breakfast Spots
Kahve 6 (Cihangir)
lea maa taua natia o se fale'aiga fa'ato'aga matagofie o loʻo tuʻuina i auala maupuʻepuʻe o Cihangir. O le nofoa i fafo o loʻo siosiomia e le lanu meamata, e ofoina atu se sola filemu mai le vevesi o le taulaga. Kahve 6 e sili ona lauiloa mo lona vegan ma mea'ai mea'ai mea'ai meaai Turkish meaai taeao. O latou uiga vegan kahvaltı tofu scramble, sisi fa'atatau i la'au, siami, olive, fualaau 'aina fou, ma falaoa mafanafana. Mo tagata e fiafia i le kofe, latou te tautuaina foʻi tufuga faʻataʻitaʻi faʻatasi ma le lauti Turkish masani. Ose mea e fiafia i ai i le lotoifale mo brunches umi, paie e mafai ona e faitau ai, api talaaga, pe na o le malolo.
- 💰 tau: Ogatotonu
- 🥗 Mea'ai: Vegan, vegetarian, halal
- ⏰ Itū amata: 9:00 AM – 5:00 PM (tapuni Aso Gafua)
- 📌 Fautuaga Faapitoa: Faiga fagafao ma lelei mo se taeao mafanafana, malolo.
Arada Cafe (Galata)
Tu'u latalata i Olo o Galata ae o loʻo i totonu lava o Taksim, e ofoina atu e Arada Cafe se tu'ufa'atasiga o tu ma aga a Lepanona ma Turkish. O le siosiomaga e felanulanuai ma faatufugaga, teuteuina i moli, mosaics, ma mea tuai. O la latou 'aiga o le taeao e tu'ufa'atasia ai mea masani a Turkish ma falafel, muhammara, labneh, hummus, ma za'atar falaoa mafolafola. O vaega e limafoai, ma o le tofo malosi e tu'u ese ai lenei nofoaga. O le faʻatulagaga e Instagram-agavaʻa, ma avea ai ma se lavelave i tupulaga laiti ma i latou e mananaʻo i se mea faʻagaloina.
- 💰 tau: Ogatotonu
- 🥗 Mea'ai: Vegetarian ma vegan-friendly, halal
- ⏰ Itū amata: 8:30 AM - 1:00 AM
- 📌 Fautuaga Faapitoa: Sau i le fiaaai—ua lava le ipu meaai o le taeao e faasoa ai.
Zencefil (Latalata i Taksim)
O se tasi o faleaiga tuai a Istanbul, Zencefil o se faʻalapotopotoga i Beyoğlu. Ole totonugalemu ma le tama'i fa'ato'aga fa'ato'aga e maua ai se siosiomaga to'afilemu, lelei mo se amataga maloloina o le aso. Nai lo le tele o faʻasalalauga, e taulaʻi Zencefil ipu lelei e pei o ipu granola, keke fou, omeleti fualaau faisua, ma börek faia lima. O lau laulaau ma sua masani e fa'amae'aina le lisi. Ose malutaga mo i latou e fiafia i se malu taeao mama ma mea e sili ona lelei.
- 💰 tau: Ogatotonu
- 🥗 Mea'ai: Fa'ato'a atoa mea'ai, vegan-friendly
- ⏰ Itū amata: 9: 00 AM - 11: 30 PM
- 📌 Fautuaga Faapitoa: Fa'ata'ita'i a latou lauti la'au fa'afale—e fa'afou e pei o mea'ai.
Faletalimalo Manuia
Le Marmara Taksim
Mo tagata femalagaaʻi e fia faʻamalieina, o le Marmara e ofoina atu se tasi o taumafataga sili ona lauiloa o le taeao i totonu o le taulaga. Faatasi ai ma vaaiga matagofie o le Taksim Square, o le poto masani e tuʻufaʻatasia vaaiga mataʻina ma filifiliga e le gata. O le taumafataga e aofia ai se fale fuamoa, keke fa'ato'a tao tao, le tele o sisi, olive, salati, sua fou, cereals, ipu fa'ava-o-malo, ma mea masani a Turki e pei o menemen ma börek. Ua fa'alelei le tautua, ma o nofoa e va'aia ai le pisapisao o le sikuea.
- 💰 tau: Upscale ($30–35 i le tagata)
- 🥗 Mea'ai: Vegetarian, vegan, halal, gluten-free filifiliga avanoa
- ⏰ Itū amata: 6:30 AM - 10:30 AM
- 📌 Fautuaga Faapitoa: Talosaga se laulau fa'amalama mo se vaaiga sili.
InterContinental Istanbul (O le Brasserie)
Na'o sina savaliga puupuu mai Taksim, o le InterContinental Istanbul e saunia le taeao i Le Brasserie, ofoina uma nofoa i totonu ma togalaau. E tutusa lelei le manaia o le latou taumafataga, ma Sisi Turkish, falaoa tufuga, i'a ulaula, mea vevela e pei o fuamoa sucuklu, keke fa'avaomalo, ma se pa sua fou.. O le tulaga to'afilemu e pei o se solomuli i totonu o le taulaga.
- 💰 tau: Upscale ($30–35 i le tagata)
- 🥗 Mea'ai: Vegetarian, vegan, halal, free gluten options
- ⏰ Itū amata: 6:30 AM – 10:30 AM (11:00 faaiuga o vaiaso)
- 📌 Fautuaga Faapitoa: Filifili mo nofoa faʻatoʻaga mo se faʻamatalaga sili atu le toʻa.
Fa'alotoifale fiafia
Lades Menemen (Beyoğlu)
Afai o lo'o e su'eina se mea fa'apitonu'u moni ma leai ni fa'aoga, Lades Menemen o lou tulaga. Ta'uta'ua mo le tautuaina o le sili ona lelei i Istanbul, o latou fa'aliliuga e sau fa'afefeteina i apa 'apamemea masani. E mafai ona e fa'atonuina manino, pe fa'aopoopo i ai fa'apena sucuk (sisi sausage) po'o le sisi pa'epa'e. Tu'u atu i falaoa fou ma lauti malosi Turkish, e faigofie, fa'atumu, ma moni. Ole ituaiga lea o taumafataga a Istanbulites latou te maua aʻo leʻi faigaluega poʻo faaiuga o vaiaso.
- 💰 tau: faʻatatau
- 🥗 Mea'ai: Vegetarian ma halal-friendly
- ⏰ Itū amata: 7: 00 AM - 9: 00 PM
- 📌 Fautuaga Faapitoa: Oka kaymak ma le meli i le itu mo se mea suamalie suamalie.
Simit Sarayı (Taksim Square)
Mo se poto masani faʻapitonuʻu, alu i Simit Sarayı, o se filifili falaoa e fiafia i ai tagata faimalaga ma tamaiti aoga. O le lala o Taksim e va'aia le sikuea, lelei mo tagata-mataʻituina. O latou saini simit (mama falaoa pa'u sesame) e masani ona faʻatusaina i se ato, ae mama ma sili atu le malulu. Fa'atasi ma se ipu ti Turkish po'o le ayran (mea inu yogurt masima). E mafai foi ona e mauaina poğaça (mea'ai suamalie), açma (lo'ai pata), ma sanuisi mo se amataga vave ma fa'atumu o le aso.
- 💰 tau: faʻatatau
- 🥗 Mea'ai: Vegetarian, vegan-friendly, halal
- ⏰ Itū amata: 7:00 AM - 12:00 AM
- 📌 Fautuaga Faapitoa: Alu i le fogafale i luga mo se vaaiga matagofie o le Taksim Square a'o e fiafia i lau simit.
Mafaufauga mulimuli
Malu taeao i totonu Lotoa o Taksim e sili atu nai lo na o se taumafataga—o se fa'amalama i le eseesega o aganu'u a Istanbul. Pe o e fiafia i se fa'atauga fa'atauva'a fa'atauva'a fa'atasi ma fa'asalalauga fa'ava-o-malo, suamalie mea'ai fa'aitulagi Turkish i totonu o se fale'aiga e pulea e le aiga, fiafia a vegan-friendly garden brunch, pe na o le uu a simit ma lauti pei o se nu'u, o le ae iloa ai o aafiaga taitasi e faamatalaina ai se tala ese e uiga i le aai. Fa'aalu lou taimi, inu lau lauti, ma susu i le siosiomaga. O le amataina o lou aso iinei e mautinoa e le gata o se manava atoa ae faʻapea foʻi se fesoʻotaʻiga loloto i le pao o le olaga Istanbul.