E lauiloa le eseese o mea'ai a Istanbul, ae o se tasi o vaega ua va'aia le tuputupu a'e mata'ina i tausaga talu ai nei o le mea'ai Thai moniMai potu 'ai taugata e fa'ailoa mai e Michelin i bistros fa'alelei e tautua ai mea'ai fa'a-ala i Bangkok, ua ofoina atu nei e le 'a'ai ni filifiliga mata'ina mo i latou e fiafia i kari manogi, falai felanulanua'i, noodles, ma mea'ai suamalie fa'a-teropika.
E su'esu'e e lenei ta'iala faleaiga sili ona lelei a Thai i Istanbul, faatasi ai ma faamatalaga auiliili i le siosiomaga, mea'ai faapitoa, tau, ma mea e faapitoa ai nofoaga taitasi.
Çok Çok Thai (Pera – Mea'ai Lelei & Fa'ailoa Fa'amaoni)
O loʻo i le ogatotonu o Pera, Çok Çok Thai e tu matilatila o se tasi o mea'ai sili ona matagofie a Istanbul. O lona fesoota'iga ma le aganu'u a Thai e loloto: o le umukuka e ta'ita'ia e Sef Khun “Nuch,” o ē na kuka muamua mo le aiga tupu o Taialani. O lenei tofi e aʻafia ai meaʻai uma, ma e masani ona matauina e tagata 'ai le auala e puʻeina ai e le lisi meaʻai le uiga moni o meaʻai masani a Taialani aʻo tuʻuina atu i ai metotia faʻaonaponei maualuluga. I le aluga o tausaga, ua maua e le faleaiga le faʻaaloalogia mai le Taiala a Michelin, Gault&Millau, ma le ofisa aloaia a Taialani Thai Filifilia polokalame — o fa'ailoga e fa'amalosia ai lona tulaga o se fa'ailoga mo mea'ai moni a Thai i Istanbul. E le gata i fa'ailoga, ua lauiloa le Çok Çok Thai i le tausisia o tulaga maualuluga i le sailia o mea'ai, fa'aaliga, ma le tautua, ma avea ai ma nofoaga mo tagata fiafia i mea'ai i le lotoifale ma tagata malaga fa'avaomalo o lo'o sailia se poto masani i mea'ai Thai sili ona lelei.
Le mea e faamoemoe
O le faleaiga o loʻo i totonu o se fale o le konesula ua toe faʻafouina matagofie i luga o le Meşrutiyet Street, e faʻafefiloi ai le matagofie faʻaonaponei ma teuteuga o Asia i Sautesasaʻe. O moli malu, lanu mafanafana o laupapa, ma teuteuga ua filifilia ma le faʻaeteete e fesoasoani i se avanoa e lagona ai le faʻafeiloaʻi ma le matagofie. E toʻatele malo e faʻamamafaina le siosiomaga vavalalata na fatuina e le faʻatulagaga, lea e ofoina atu ai se lagona o le le faalauaiteleina e aunoa ma le lagona o le tuʻua toʻatasi. O le gauai atu o le faleaiga i auiliiliga e faʻalautele atu i ana meaʻai, filifiliga o musika, ma le faʻagasologa lautele - o mea uma ia ua fuafuaina e faʻaosofia ai se malaga filemu ma maualuga e faʻamanatu ai faleaiga laiti i Chiang Mai poʻo Bangkok. E matuaʻi mataala le tautua, faʻatasi ai ma le aufaigaluega ua aʻoaʻoina e taʻitaʻia tagata 'ai i le lisi o meaʻai, faʻamatalaina le maualuga o mea manogi, ma faia ni faʻapipiʻiga poʻo ni fautuaga e faʻavae i luga o mea e fiafia i ai tagata taʻitoʻatasi.
faatumutumuga
- 🍜 ipu saini: Kari aubergine fa'a'ono'ono, Pad Thai, supo tom yum, ma spring rolls ua saunia ma le fa'aeteete. E matuā fiafia lava malo i le paleni o le suamalie, vevela, ma le 'o'ona i mea'ai ta'itasi - o se fa'ailoga o le kuka moni fa'a-Thai.
- 💰 Tau o Tau: $$$ (tau maualuga, talafeagai mo taumafataga matagofie). O tau e lē gata ina atagia mai ai mea fa'aoga sili ona lelei ae fa'apea fo'i i le tomai fa'apitoa ma le sauniuniga mae'ae'a i tua atu o ipu ta'itasi.
- 🌟 Aisea e Faapitoa ai: O lo'o iai se kuka Thai o lo'o ta'ita'ia le fa'amautinoaina o le moni o mea'ai; e masani ona lauiloa le faleaiga e fa'alapotopotoga kuka faavaomalo. O lona tuuto atu i le fa'ata'ita'iina o tofo moni a Thai e avea ai ma nofoaga taua mo i latou e fiafia i mea'ai moni a Asia i Sautesasa'e.
- 📅 Faʻamaumauga: E fautuaina mo afiafi ma faaiuga o vaiaso, auā e vave ona tumu le potu 'ai ona o lona lauiloa ma le tapulaa o nofoa e mafai ona nonofo ai.
- ⭐ fua faatatau: 4.3★ i luga o Google. E masani ona viia e tagata 'ai le tofo matagofie, le fa'atulagaga matagofie, ma le siosiomaga 'ai e le mafaagaloina.
Pera Thai – Umi o le umukuka o Bua Khao (Beyoğlu – Matagofie, Moni, Tuai)
O se tasi o nofoaga sili ona leva ma sili ona lauiloa i Taialani i Istanbul, Pera Thai ofoina atu se aafiaga taumafa mafanafana ma tamaoaiga i aganuu. Ua faamaonia e le Thai Filifilia polokalame, e taulaʻi malosi i le moni o meaʻai, metotia masani o le kuka, ma faiga masani o le sailia o meaʻai e atagia ai le tofi moni o meaʻai Thai. I le aluga o tausaga, ua avea ma mea e fiafia i ai tagata nonofo i Istanbul ma tagata tafafao maimoa o loʻo sailia se taumafataga Thai masani, faʻamafanafana, ma saunia moni. O le umi o le faleaiga i se eria tauva e pei o Beyoğlu e faʻaalia ai lona tumau mausali ma lona mafai ona tuʻuina atu ni tofo loloto ma eseese i lana lisi atoa. E toʻatele tagata 'ai e toe foʻi mai i taimi uma, ma matauina o le faleaiga e tuʻuina atu se faʻataʻitaʻiga faʻatuatuaina o le lelei i le vaaiga o taumafataga Asia a Istanbul.
Le mea e faamoemoe
O se totonu filemu ma mafanafana e faafeiloaia ai malo e lata ane i le eria pisi o Pera/Tünel. O moli malu, meaafale laupapa mafanafana, ma teuteuga faa-Talani e fatuina ai se siosiomaga faafeiloaʻi ma toʻafilemu. O le faatulagaga o nofoa e ofoina atu ai le vavalalata e aunoa ma le lagona o le tumutumu, ma avea ai ma mea lelei mo ulugalii, vaega laiti, po o taumafataga o le aoauli a pisinisi. E matua gauai atu le aufaigaluega - o se tasi o aseta sili ona malolosi a le faleaiga - ma e lauiloa i lana auala mafaufau loloto e taiala ai malo i le lisi. Latou te fetuutuunai soo le maualuga o mea manogi, fautuaina ni tuufaatasiga o ipu, ma e oo lava i le faatulagaina o vaega po o mea e fai ai e fetaui ma tapulaa taumafa. O le siosiomaga e faapaleni ai le mafanafana masani ma le taumafataga matagofie, e tosina atu ai i latou e mananao i se aafiaga moni e aunoa ma le tulaga aloaia o se nofoaga taumafataga matagofie.
faatumutumuga
- 🍲 ipu saini: Tom Yum Goong, kari lanumeamata, Pad Thai, salati esi. O nei mea'ai autū e viia ona o latou supo manogi, paleni o mea manogi, ma mea fou e maua sa'o mai e fa'asaoina ai le tulaga moni o le gagana Thai.
- 💰 Tau o Tau: $$–$$$ (feololo i sina taugata). E toatele tagata 'ai e manatu o tau e atagia ai le lelei ma le mafiafia o mea'ai o lo'o i totonu o le faleaiga.
- 🌟 Aisea e Faapitoa ai: O le tele o tausaga o le fa'atuatuaina, le fa'atinoina moni o le lisi o mea'ai, ma se siosiomaga fa'afeiloa'i e fetaui lelei mo ulugali'i ma aiga. O lona i ai i Istanbul mo se taimi umi e fa'aalia ai lona mafai ona tumau i ona a'a a'o avea pea ma filifiliga sili mo mea'ai fa'a-Tailani.
- 📅 Faʻamaumauga: E fautuaina i taimi pisi, aemaise lava i faaiuga o vaiaso ma afiafi.
- ⭐ fua faatatau: 4.3★ i luga o Google. E masani ona fa'amalo atu tagata iloilo i le tutusa o le tofo o le faleaiga, auaunaga fa'auo, ma le siosiomaga filemu.
Az Çok Thai (Çukurcuma – Fa'ata'ita'iga Fa'aTailani Street Mea'ai)
Natia i auala matagofie o Çukurcuma, Az Çok Thai ua avea ma se tasi o nofoaga sili ona lauiloa i Istanbul mo meaʻai faʻa-Thai. E ui ina masani, ae o loʻo faʻagaoioia le faleaiga ma le tomai faʻapitoa i le kuka ma le moni, ma ua faʻamaonia e Thai Filifilia. I le aluga o taimi, ua tupu aʻe ma avea ma nofoaga e fiafia i ai tagata e 'ai mea'ai e sa'ilia ni mea'ai Thai malolosi ma malosi i se siosiomaga to'afilemu ma fa'aonaponei. E fa'amatalaina e le to'atele o malo o se nofoaga e feiloa'i ai le malosi o Bangkok ma le matagofie o Istanbul, ma fatuina ai se aafiaga 'ai e lagona ai le masani ma le fou. O le lauiloa o le faleaiga e feso'ota'i fo'i ma lona tautino atu i le fou - o la'au afu, mea manogi, ma mea fa'apitoa e masani ona maua sa'o mai Thailand, ma mafai ai ona fa'atumauina le moni o mea'ai.
Le mea e faamoemoe
O le teuteuga e fa'afefiloi ai le mamanu fa'apisinisi-chic ma elemene masani a Thai. O puipui piliki e aliali mai, moli mafanafana, ma teuteuga fa'a-Puta e maua ai se siosiomaga fa'aonaponei ma fa'afeiloa'i. O le avanoa e la'ititi ae ua mamanuina ma le fa'aeteete, ma avatu ai le lagona o se tama'i bistro Bangkok matagofie o lo'o i totonu o se tasi o pitonu'u sili ona matagofie i Istanbul. O le siosiomaga e malosi ma mafanafana, e masani ona tumu i le manogi o woks vevela ma kari manogi. E fiafia malo e matamata i le umukuka tatala i le galuega, lea e saunia ai e kuka mea'ai ma le sa'o ma le vave - o se fa'ailoga i le aganu'u olaola o mea'ai i luga o le auala a Thailand. E ui i lona la'ititi, ae o le faleaiga e ofoina atu se aafiaga 'ai e matua'i fa'atosina, ma avea ai ma se mea e fiafia i ai tagata masani o le pitonu'u ma tagata asiasi o lo'o su'esu'eina Çukurcuma.
faatumutumuga
- 🍜 ipu saini: Pad Thai (o se mea'ai sili ona fa'atau atu), supo Tom Yum, kari lanumeamata, Pad Kra Pao, lauti aisa Thai faia i le fale. O mea'ai ta'itasi e maua ai se paleni lelei o le suamalie, mea'ai fa'asusu, oona, ma le masima - o le uiga autū lea o mea'ai Thai.
- 🍰 Mea'ai Suamalie e Taumafai: Brownie fa'a-Thai ma le aisikulimi. O le mea suamalie e fa'afefiloi ai le mafanafana masani ma mea manogi fa'a-Asia, ma avea ai ma se fa'ai'uga e manatua pea.
- 💰 Tau o Tau: $$ (ogatotonu, tau lelei). E tele naua vaega, ma o le lelei o mea'ai ma le moni o mea manogi e avea ai ma filifiliga lelei mo tagata e fa'atau mea'ai e fa'atauaina le tau.
- 🌟 Aisea e Faapitoa ai: E masani ona aumai meaʻai mai Taialani; o le umukuka e faʻatautaia e se tamaʻitaʻi kuka Taialani; e masani ona maua e tagata 'ai se lauti vevela Taialani e aunoa ma se totogi. O le talimalo mafanafana o le faleaiga ma le tuuto atu i le moni e tulaga ese ai mai le tele o faleʻaiga masani.
- 📅 Faʻamaumauga: E matuā fautuaina lava ona e itiiti nofoa. E vave ona tumu le faleaiga i le taimi o le aoauli ma le afiafi.
- ⭐ fua faatatau: 4.5★ i luga o Google. E viia e tagata asiasi le malosi o le tofo, le aufaigaluega agalelei, ma le tulaga lelei e masani ona maualuga, e masani ona faʻamatalaina le nofoaga o se nofoaga e tatau ona asia e tagata e fiafia i meaʻai Thai i Istanbul.
Pad Thai Cihangir (Cihangir – Fa'asamasamanoa, Taugofie, Maualuga le Fa'avasegaina)
Mo i latou o loʻo sailia se taumafataga Thai e le faʻatauvaʻa ma faʻa-le-aiga, Pad Thai Cihangir ua manatu o se tasi o le sili maa taua natia i Istanbul. Faatasi ai ma se tasi o fa'ailoga aupito maualuga I totonu o faleaiga uma a Thailand i le aai, e fiafia i ai tagata o le atunuu ma tagata femalagaaʻi. O lona lauiloa o loʻo faʻatupulaʻia e fesoʻotaʻi tele lava ma lona moni ma le auala faʻamaoni e kuka ai. E toʻatele tagata Thai mai fafo o loʻo nonofo i Istanbul e masani ona faʻamamafaina le Pad Thai Cihangir o le nofoaga e sili ona tofo e pei o le fale, ma viia lona paleni o tofo ma le tautino atu e tumau i fua masani. Ua avea foʻi le faleaiga ma se mea e fiafia i ai tagata e fiafia i meaʻai e fiafia i faleaiga laiti e taulaʻi i le lelei nai lo le tele. E ui i lona laʻititi ma le siosiomaga masani, ae o le Pad Thai Cihangir e tuʻuina atu se aafiaga e sili atu i mea e faʻamoemoeina, ma avea ai ma nofoaga taua mo soʻo se tasi e suʻesuʻeina le eseesega o meaʻai a Istanbul.
Le mea e faamoemoe
E laʻititi ma mafanafana le faleaiga, faatasi ai ma le aufaigaluega Thai e talimalo o ē faamatala mai meaʻai, fautuaina le maualuga o mea manogi, ma ofoina atu ni fautuaga mo le tautua. O le faatulagaga vavalalata e fatuina ai se lagona mafanafana ma faaleaiga - e masani ona faamatalaina e malo le siosiomaga e pei o le asiasi atu i le fale o se uo mo se taumafataga mafanafana ma kuka i le fale. O manogi o noodles falai, laau fou, basil, ma chili e faatumulia ai le ea, ma fatuina ai se siosiomaga valaaulia vave mo tagata fou ma tagata masani. E masani ona taʻua le agalelei o le aufaigaluega i iloiloga; latou te fiafia e taiala tagata i le lisi o meaʻai, fesoasoani e faatulaga meaʻai e faavae i le onosaʻi i mea manogi, ma tuuina atu ni malamalamaaga i le auala e masani ona fiafia ai i meaʻai taitasi i Taialani. O le nofoaga e toʻafilemu ma le le faalauaiteleina, ma avea ai ma filifiliga lelei mo taumafataga vave o le aoauli, taumafataga o le afiafi e toʻafilemu, po o taumafataga faafuasei a le pitonuu.
faatumutumuga
- 🍜 ipu saini: Pad Thai (o se mea e fiafia i ai tagata Thai mai fafo), moa basil, araisa falai ula, ma le kari lanumeamata. E viia mea'ai ta'itasi ona o lona tofo malosi ma le fa'aaogaina tele o la'au afu masani a Thai.
- 💰 Tau o Tau: $$ (taugofie ma tele vaega). E masani ona matauina e malo e faamalieina tagata i taumafataga ma e sili ona lelei le tau.
- 🌟 Aisea e Faapitoa ai: O kuka fa'a-aiga, talimalo lelei, ma le lelei e le suia. O le mafai e le faleaiga ona tu'uina atu mea'ai fa'a-Thai moni ma fa'amafanafana e tulaga ese ai mai le tele o fale'aiga masani i le eria.
- 📅 Faʻamaumauga: E fesoasoani i taimi pisi o taumafataga ona o le la'ititi o le avanoa e malolo ai, aemaise lava i fa'ai'uga o vaiaso.
- ⭐ fua faatatau: 4.7★ i luga o Google. E masani ona fa'amamafa e tagata 'ai le aufaigaluega talimalo, mea'ai suamalie, ma le tulaga ese o le tumau, ma avea ai ma se tasi o nofoaga 'ai Thai sili ona lelei i Istanbul.
Faleaiga Banyan (Ortaköy – Fa'atasiga Pan-Asia ma se Va'aiga Bosphorus)
Afai e te manaʻo i mea manogi Thai faʻatasi ma se siosiomaga matagofie, Banyan i Ortaköy e leai se tasi e tutusa. O loʻo tu i luga aʻe o le matafaga, e ofoina atu e Banyan ni vaaiga lautele o le Bosphorus Bridge ma le lauiloa Ortaköy Mosque. Ua leva ona lauiloa le faleaiga mo le tuʻuina atu o se faʻafefiloi mataʻina o le siosiomaga ma le gastronomy - o se nofoaga e feiloaʻi ai meaʻai faʻa-Asia ma se tasi o vaaiga sili ona matagofie i Istanbul. E masani ona faʻamatalaina e tagata 'ai o se faleaiga e taunuʻu i ai, e le gata mo meaʻai ae mo le poto masani atoatoa. O le tuʻufaʻatasiga o vaaiga i le matafaga, moli o le ea, ma se lisi maualuga e avea ai Banyan ma filifiliga lelei mo faʻamoemoega faʻapitoa, faʻamanatuga, poʻo afiafi e le mafaagaloina ma uo. Pe o e nofo i totonu e lata ane i faʻamalama tetele pe i fafo i luga o le faapaologa i masina mafanafana, o vaaiga e iai sona sao taua i le faʻaleleia atili o taimi uma o le poto masani i le 'ai.
Le mea e faamoemoe
O se nofoaga matagofie ma matagofie lea e fetaui lelei mo afiafi fa'afealofani po'o ni fa'amoemoega fa'apitoa. O le lisi o mea'ai e fa'afefiloi ai faatosinaga fa'a-Tailani ma le fa'afefiloi lautele o Asia ma fa'a'upuga fa'a-Turkey. Fa'amoemoe i se siosiomaga matagofie ae to'afilemu, lea e fetaui ai le mamanu fa'aonaponei o totonu ma pa'i teuteu fa'a-Asia. O le moli e fa'amoemoeina le malu, e fesoasoani i se siosiomaga fa'aleuo ma matagofie. E masani ona ta'ua e malo le tu'ufa'atasia lelei o nofoaga e nonofo ai i totonu ma fafo, lea e mafai ai e le Bosphorus skyline ona tumau pea o se nofoaga autu e tusa lava po'o fea e te nofo ai. O le tautua e mataala ma fa'alelei, e atagia ai le tulaga maualuga o le faleaiga, ma e masani lelei le aufaigaluega i le ta'ita'ia o tagata 'ai i le tele o meainu ma uaina. I le aotelega, e ofoina atu e Banyan se aafiaga o taumafataga e paleni ai le matagofie o le va'ai, mea'ai suamalie, ma le talimalo fa'apolofesa.
faatumutumuga
- 🍛 ipu saini: Kari Massaman, Pad Thai fa'afefiloi, spring rolls ma le sosi chili Thai. O le lisi o mea'ai e fa'amamafa i mea manogi ma le tamaoaiga fa'atasi ai ma fa'aaliga fa'aonaponei, ma avea ai mea'ai ta'itasi ma mea e manaia i le va'ai ma fa'amalieina ai.
- 💰 Tau o Tau: $$$$ (taumafataga sili ona lelei ma le fa'amamafa i le siosiomaga). O le tau maualuga e le gata ina atagia ai le lelei o mea'ai ae fa'apea fo'i i le nofoaga lauiloa ma le tautua maualuga.
- 🌟 Aisea e Faapitoa ai: O le vaaiga o se tasi o vaaiga sili ona matagofie i Istanbul; o meainu malosi fatufatua'i e fa'aopoopo i mea'ai suamalie. O le mafai e Banyan ona tu'ufa'atasia mea manogi fa'a-Thai ma se auala fa'afefiloi fa'apitoa e fa'apitoa ai i le vaaiga o taumafataga a Istanbul.
- 📅 Faʻamaumauga: E matuā fautuaina lava mo le taumafataga i le goto o le la po'o le fa'ai'uga o vaiaso, auā e vave ona fa'atumulia laulau e va'ai atu i mea e sili ona lelei.
- ⭐ fua faatatau: 4.2★ i luga o Google. E masani ona viia e tagata 'ai le matagofie o vaaiga, le siosiomaga matagofie, ma le siosiomaga 'ai e le mafaagaloina.
Mafaufauga mulimuli
Pe o e mana'o i mea'ai suamalie i luga o le auala i Bangkok pe o se taumafataga matagofie i Sautesasa'e o Asia, e ofoina atu e Istanbul se vaaiga eseese ma fa'aleleia atili ai le matagofie o faleaiga Thai. O nofoaga ta'itasi i luga o lenei lisi e tu'uina atu ai lana lava fa'amatalaga o mea'ai Thai - mai aafiaga tofo i le tulaga Michelin i mea e fiafia i ai le pitonu'u ma kuka fa'amaoni.
Mo i latou e fiafia i mea'ai o lo'o su'esu'eina Istanbul po'o tagata o le nu'u o lo'o sailia le mafanafana moni fa'a-Thai, o nei faleaiga o lo'o fa'atusalia ai mea sili ona lelei e ofoina atu e le 'a'ai.